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突然ですが。

冷やし中華にマヨネーズ入れます?

私がマヨラーだとか、我が家限定だとかではなく、これは全国共通だと思ってた(笑)。だって地元の中華屋さんで冷やし中華を頼むとどこでもそうなんだもの。だから、短大進学で実家を離れ、地元以外の地域ではそんな食べ方はしないと知ったときは、かなり驚いたものです。

今では逆にそれを利用して、県外出身の友人を中華屋さんに連れて行って、マヨネーズ添え冷やし中華を初めて目にしたときのリアクションを楽しませてもらってますが(笑)。

食べ方としては、麺の上から全体にかけるのではなく、スープに溶け込ませるようにして食べるのですが、コクがでて結構イケます。宜しかったら、一度ご賞味を。

食べ物話ついでに。
子どもの頃食べられなくて大人になったら食べられた、というのは結構あると思いますが、私の場合はチーカマ。チーズ入りかまぼこなんですが、だって酒のつまみにちょうどいいんだもの……(笑)。
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